メディア紹介のたびに反響があり、たびたび品切れになることも！
「ICCサミットKYOTO2022」にて2部門受賞されました！
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旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました、うにを熟知する生産者が提案する、プレミアム・スプレッドです。
うに含有率：70％
「洋野うに牧場の四年うに」の特別なおいしさが厳選食材でさらに際立ち、たった一口だけでも、うにの濃厚な旨味とバターの風味が口いっぱいに広がります。

このUNIバターさえあれば、うにの食シーンが拡がっていきます。

北三陸にある「うに牧場」。
そのうに牧場で良質の昆布をたっぷりと食べて育ったうに。
その中でも最盛期のうにを水揚げし、旨味を逃がさないように低温から徐々に加熱して蒸し上げることで、コクのある甘みをそのまま存分にご堪能いただける逸品となっています。
※動画は「食べて応援しよう！」（https://www.youtube.com/channel/UCpf_x-leq_BQ_OtaMPs6Urg）より

その美味しさ、こだわりが評価されメディアでの紹介実績も多数、復興シーフードショーIWATEにて「農林水産大臣賞」を受賞！

＜メディア紹介実績＞
日本テレビ「満天★青空レストラン」
TBSテレビ「林先生が驚く初耳学」
プレジデント社「dancyu」
フジテレビ「松岡修造の食いしん坊！万才」
日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」
※掲載は一部となります。

＜もっと詳しく！＞
・動画での商品紹介、メディアでの紹介実績はこちら！
・北三陸ファクトリーさんの魅力を探りました！ぜひこちらからご覧ください！

＊そのままバゲットやクラッカーにのせるだけ、バターとうにの風味が口の中で溶け出します♪
＊クリーム系のパスタにちょっと足すだけで、高級店のような味わい♪
＊最高の贅沢うにバター卵かけご飯♪
＊スタッフおすすめのうにバターチャーハン♪

ローストビーフ丼や牛肉の赤身ステーキなどにのせても◎

<北三陸ファクトリーさんのおすすめ商品＞
・北海道産のホタテ入りうにバター！
・4年うにをさらに熟成させた塩うに
・贈り物にピッタリ♪瓶入りの4年うに