種子島産 安納蜜芋「夢百笑」 1箱6~8本入り【サンアグリ】
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種子島産 安納蜜芋「夢百笑」 1箱6~8本入り【サンアグリ】

通常価格
¥1,480
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香ばしい蜜の匂い。秋の味覚がやってきました。
さつまいもの聖地といわれる種子島から300年の歴史を誇る安納蜜芋をご紹介します。
安納蜜芋「夢百笑」は原種の良さをそのまま伝承する為、300年前からその年の特に糖度の高い芋を種苗にしてつくり繋いできた伝統そのものです。

お得なお試しセットを販売中!

300年の歴史がつくる「蜜たっぷりねっとり安納芋」

香ばしい蜜の匂い。秋の味覚がやってきました。
さつまいもの聖地といわれる種子島から300年の歴史を誇る安納蜜芋をご紹介します。
安納蜜芋「夢百笑」は原種の良さをそのまま伝承する為、300年前からその年の特に糖度の高い芋を種苗にしてつくり繋いできた伝統そのものです。
他が品種改良する中、基本である土づくりと手作業による除草作業にこだわり、自然の力で育てる事で芋の味は優しい蜜の甘さになり、そのねっとりした食感はまさに天然のスイーツです。

 

安納芋発祥の地「種子島」

太平洋戦争後に戦地から兵隊が持ち帰った芋苗を種子島の安納地区で栽培されたのが「安納芋」の始まりと言われています。
種子島の土質、気候は安納芋栽培に適しており、長年培われた栽培技術に裏打ちされた味は他には真似できない逸品です。
そんな中、伝来300年、毎年特に糖度の高い芋を種苗にし手間暇をおしまず継承、進化してきたのが「夢百笑」です。
焼くと、でんぷん質が蜜の味に変わり、 究極の甘味とクリーミーな食感は他には真似できない逸品です。
300年紡がれてきたつくり手の想いや歴史がつくりだす唯一の味をお楽しみください。

安納蜜芋の食べ方

蜜芋はなんと言っても「焼き芋」がおすすめです。
芋を洗ってからよく水気を拭き取りアルミホイルで包み、芯が柔らかくなるまで焼いてください。

オーブンで約180℃で焼くとさつまいもの中心温度がデンプンの糖化する60~70℃帯を長く維持できます。
オーブンレンジによっても異なりますが、約60分を目安に焼き具合を確かめながら焼いてください。
竹串がスッと無理なく芯まで刺されば出来上がりです。

焼き上げ後、庫内で少し置くことでさらに甘みが増します。

※生芋の電子レンジでの加熱は避けてください。調理時間は短縮しますが甘みが落ちます。

  • 八百繋

  • 鹿児島県種子島

基本情報

------商品について------
容量:1箱750g 6〜8本
賞味期限:常温保存で約1ヶ月
■生産地:鹿児島県種子島産

------配送について------
■指定日配送:不可(毎週金曜日のみ出荷)
■発送方法:常温
■販売期間:10月中旬〜12月下旬
■送料:
【お試しセット(1箱)】送料無料
【2箱】
・関東…600円~
 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
・関西…680円~
 (大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
・中部…600円~
 (静岡・愛知・三重・岐阜)

【3箱-4箱】
・関東…800円~
 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
・関西…870円~
 (大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
・中部…800円~
 (静岡・愛知・三重・岐阜)
※詳しくは決済画面にてご確認ください。
■配送可能地域:全国配送OK
※お試しセットは関東、南東北、北陸、信越、中部エリアのみとなります。

《下記ご了承下さいませ》
出荷日が毎週金曜日のため、その週の土・日到着をご希望の方は水曜日までにご注文ください。
★週ごとに在庫が変動する場合がございます。

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合にはエドノイチカスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

※お支払い方法について:
各種クレジット、Google Pay、Apple Pay、PayPayが利用可能。
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