ホタテの産地、北海道。 生で食べてももちろん美味しい帆立を乾燥させて、ギュッと旨味を閉じ込めました。そのまま食べてもよし、だしをとっても良しと万能の商品なおで、地元で現地の人が多く買っていく商品。 その秘密は「天日干し」 機械で一気に乾燥させる商品が多い中、こちらの商品は浜風のなか天日干しで乾燥させています。 ゆっくりゆっくり乾燥させることで甘味、旨味が凝縮され、また形もキレイなまま。 また、「煮」にもこだわりが。 乾燥する前に2回煮ることで、味がブレずに最高の状態に仕上がります。 こだわりの製法で作った本物の商品、ぜひ味わってみてください♪
 

1】水に浸して一晩置けば、濃厚なホタテのだし汁！ 　

※隠し味として和食（味噌汁や鍋物）や洋食にも!
2】うま味成分のアミノ酸やグルタミン酸、タウリン等豊富 　　

⇒味だけではなく内臓にもGOOD 
3】地元お土産屋さんにしか卸してない商品 　　
⇒地元の人、旅行で来た人しか買えない逸品 

*エドノイチ編集部より* 開封した瞬間、一気に磯の香りが広がります。 そして、一粒が大きいです。試食すると、噛む毎に本来の味わいがあり、飲み込むのが惜しいと思う程。バクバク食べたい‥というよりは一つ一つ味わいながらしっかりと食べたい方には間違いなくこの商品を一度試してほしいです。
 

口さみしい時にそのまま食べれば高級おやつ。
中華スープをはじめ味噌汁、鍋物の出汁として大活躍。

おすすめは中華粥。一晩水につけて戻したホタテとお米、生姜を入れて炊飯器のお粥モードで炊飯するだけ。トッピングにごま油やネギをかければ完成！！食欲が湧かない日や二日酔いの朝にばっちりです。
 

＜期間限定！この商品も送料無料！＞
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