真空パック→冷凍し、身の細胞を壊さず捕れたてと遜色ない美味しさ
瀬戸内海産 活き〆穴子をしゃぶしゃぶで♪
瀬戸内海産 活き〆穴子をしゃぶしゃぶで
瀬戸内は温暖な気候に恵まれ、柑橘としても名の知れた島。
海で囲まれており、そこで育ってきた魚も少なくはないです。
もちろん穴子もその一つ。しゃぶしゃぶにする穴子は全長60セン
そこからは職人の腕の見せ所！
料理人でもあり漁師でもある店主がひとつひとつ感謝し、丁寧に調
最新液体冷凍技術により美味しさそのまま食卓へ
瀬戸内海に浮かぶ生口島近海で捕れた穴子をしゃぶしゃぶ用に職人
真空パック→冷凍し身の細胞を壊さずそのままの状態で提供するこ
それにより、捕れたてと遜色ない美味しさを感じて頂けると思いま
穴子の新しい食べ方。
1.しゃぶしゃぶ用にスライスした穴子を自然解凍または流水にて
2.お鍋に水と昆布を入れ火にかけて野菜類を入れてください
3.お鍋が沸騰したら解凍した穴子をしゃぶしゃぶしてお召し上が
※付けダレはポン酢をお勧めします。
薬味はネギともみじおろしでどうぞお召し上がりください。
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有限会社 かねよし
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広島県
基本情報
------商品について------
■容量：800g
■賞味期限：発送日から30日
■生産地：広島県尾道市瀬戸田町
------配送について------
■指定日配送：不可
・ご注文から発送までの期間：5～12日
■発送方法：冷凍
■送料：無料
■配送可能地域：全国配送可能備考
※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
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