瀬戸内しまなみの海風とやわらかな太陽の光に育てられ、その品質は味も香りも最高といわれる果物を使っています。

「Lecker！Baron」のミニジャムセットL(30g×3個)
・せとかと完熟レモンのジャム
・旬の不知火と完熟レモンのジャム
・旬のはるみと完熟レモンのジャム
・尾道の青レモンジャム
など季節のミニジャムが３つ入ります。

ドライセミノール
セミノール・・・オレンジの独特な香りと鮮やかな橙色の外皮が特徴。タンゼロ類（みかん類とグレープフルーツ類の掛け合わせのこと）の代表的な果物。
セミノールを輪切りにしているので紅茶に添えてもスイーツづくりに使っても◎

五つのこだわり
1. 広島県尾道産の素材
　地元尾道の素材にこだわって、自家栽培または決まった契約農家さんから分けていただいた新鮮で安心なものを使用。
2. 無添加・無着色
　余計なものは加えず、素材そのものの味を生かし、保存料や防腐剤、着色料、人工ペクチンなどの添加物は一切使いません。
3. 旬の果物を使っています
　冷凍した果物は使用しません。すべて素材そのものの味を大事にするために、旬の果物を生のまま使っています。
4. すべての工程を手作り
　皮むきから、種を取ったり、煮詰めたり、ひとつの旬の果物を丸ごと大切に、収穫から瓶詰までのすべての工程を手作業で行い、ジャムに加工しています。
5. 砂糖は最低限の低糖ジャム
　旬の果物のおいしさを最大限に生かしたいと考えているので、果物が本来持っている甘みを大切にし、さとうきび・てん菜から取り出した糖分を原料とした砂糖を使用しています。

ジャム
定番の食べ方はヨーグルトに入れたりトーストにつけたりですが、究極の使い方として、肉料理のソースとしてお使いいただけます。
もちろん紅茶に入れても味を引き立てます。 チョコレートに合わせるのもおすすめ！！
大変貴重な、この時期限定のプレミアムな味をお楽しみください♪

セミノールは砕いてサラダや料理のトッピング、パンやケーキに入れてもお使いいただけます。
もちろんそのまま食べたりワインやお酒に入れても相性ばっちりです！！