日本の最北端「稚内市」からお届け！地元加工会社の贅沢珍味を！

宗谷海峡を挟んで東はオホーツク海、西は日本海に面し、宗谷岬からわずか43kmの地にサハリン（旧樺太）の島影を望む国境の街。
「水産」・「酪農」・「観光」を基幹産業とする宗谷地方の行政、経済の中心地。
厳冬の中で育てられた食材はまた一段深い味わい。
だからこそ一度食べて頂きたい！
送料無料のこの機会にぜひお試しください！

北海道物産展等にもたまに出品させて頂いています。ただ、稚内からは現地迄遠いので調整が‥なので、インターネットで特別にご提供します！エドノイチオリジナルで今回ご提供！

<ここから2種類選んでください>
＊やわらかチーズいか燻製
イカを味付けしてチーズとあわせてみました！ここで獲れたイカで市場に流れない食材を。
でも、味には問題ないので珍味にしていつでも食べられるように‥。

＊やわらかチーズ帆立
帆立貝を味付けしてチーズとあわせました！
 食べやすいひとくちサイズの絶品グルメ！
ナチュラルチーズを贅沢に使用しました。個人的には帆立との相性は抜群だと！

＊串酢だこ
国内産のたこ！ここがポイント！
たこ製品では一番リピーターの多くて‥。作るのに手間もかかるのですが人気商品！
串にきれいにさしてありますが、注意してお召し上がり下さい～！

＊そのまんまかんかい
北海道産「こまい」を贅沢に使いました！
正直言って「食べづらい」　ちょっとアゴ疲れます・・。
でも、噛めば噛むほどにじゅ・・じゅわぁ～と味がどんどんあふれ出てきます！
国産ならではの逸品で知る人ぞ！という食材。この地域ではかなり人気！
　※氷下魚(こまい)とは‥寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ(寒海)とも呼ばれています。
厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると硬くなるなる為、少しやわらかくしてから、むしって食べる「ちょっと変わった珍味」

お勧めは「こまい」　これを食べないともったいない！

食べやすいひとくちサイズの絶品グルメ！

個包装になっているものもあります。
お子さんも食べる事が出来ますし、栄養価も高い商品。

でも・・日本酒で進めて欲しいです！
ビール、酒に合う絶品珍味。
そのまま食べても、お好みでマヨネーズや一味唐辛子で
これぞ北海道稚内の味！ソウルフード！！（と言いたい）
風味がとても良いので皆さんでどうぞ！