今回のセットは・・
「旬のいちじくと完熟レモンのジャム」が必ず入ります。
もう1本は何が入るかお楽しみ。
＜例＞
・旬の桃と完熟レモンのジャム
・旬のプラムと完熟レモンのジャム
・旬のいちじくと完熟レモンのジャム　(ラム酒仕立て)
・旬のいちじくと完熟レモンのジャム　(赤ワイン仕立て)
・旬のいちじくと完熟レモンのジャム　(ブランデー仕立て)


瀬戸内しまなみの海風とやわらかな太陽の光に育てられ、その品質は味も香りも最高といわれる果物を使っています。
特にいちじくは栽培と流通が難しいため全国的に生産量が少なく、希少な品種であり味が濃く甘みの強い日本古来種の「蓬莱柿（ほうらいし）」を使います。
この季節ごとに収穫した桃やプラム、いちじく、青レモン、せとか等、旬の美味しい果物で作ったジャムを2本詰め合わせてお届けします。

※セミノール・・・オレンジの独特な香りと鮮やかな橙色の外皮が特徴。タンゼロ類（みかん類とグレープフルーツ類の掛け合わせのこと）の代表的な果物。

五つのこだわり
1. 広島県尾道産の素材
　地元尾道の素材にこだわって、自家栽培または決まった契約農家さんから分けていただいた新鮮で安心なものを使用。
2. 無添加・無着色
　余計なものは加えず、素材そのものの味を生かし、保存料や防腐剤、着色料、人工ペクチンなどの添加物は一切使いません。
3. 旬の果物を使っています
　冷凍した果物は使用しません。すべて素材そのものの味を大事にするために、旬の果物を生のまま使っています。
4. すべての工程を手作り
　皮むきから、種を取ったり、煮詰めたり、ひとつの旬の果物を丸ごと大切に、収穫から瓶詰までのすべての工程を手作業で行い、ジャムに加工しています。
5. 砂糖は最低限の低糖ジャム
　旬の果物のおいしさを最大限に生かしたいと考えているので、果物が本来持っている甘みを大切にし、さとうきび・てん菜から取り出した糖分を原料とした砂糖を使用しています。

定番の食べ方はヨーグルトに入れたり、トーストにつけてですが、究極の使い方として、肉料理のソースとしてお使いいただけます。
また、青レモンジャムはそのまま舐めながらワインやウイスキーを飲めば、絶品の味わいになります。