◆話題商品◆ 八戸直送 八戸ご当地料理「いちご煮」セット/元祖いちご煮1袋・帆立いちご煮1袋
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いちご煮とは?

地元に愛される郷土料理「いちご煮」

八戸周辺は、三陸の豊かな海を背景にして、ウニとアワビがよく獲れます。 その昔、漁師がそのウニやアワビといった海の恵みを豪快に盛って浜辺で食べた 煮付け料理が「いちご煮」のルーツ。 それが大正時代に料亭料理として供され、 お椀にきれいに盛り付けてお吸い物としていただくようになりました。

 現在では、ハレの席には欠かせない地域を代表する郷土料理になりました。

商品のおすすめポイント!

海の幸を贅沢に詰め込んだ「いちご煮」

切り口を破り袋をぱかっと開くと、 ほのかに白い汁しか見えませんが、具は下に沈んでいます。開けただけですばらしい磯の香りがして、貝のうまみ成分まで感じられるような気すらします。そして、それを口にするとなおビックリ。中身はうにとあわびの汁ということもあり、お味もうっとりするほどおいしいのです。うにはかたまりで入っていることも、輸送中に揺られて小さくなっていることもあります。しかし、うにが砕けているからといって悲しんではいけません。いちご煮は汁こそ命。うにとあわびのうまみが溶け込んだ汁はミルキーで、驚くほどうまみが強いのです。ひと口すするだけで清酒がすすむようなお味の逸品です。

 

おすすめ食べ方

贅沢にそのままスープで、料理バリエーションも豊か

そのままスープで楽しむことはもちろん、ご飯と合わせたり、茶碗蒸しとしても贅沢にお召し上がりいただけます。

 

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  • 八戸みなと漁業協同組合

  • 青森県八戸市

基本情報

------商品について------
■容量:2個/各300g
■賞味期限:商品に記載
■生産地:青森県八戸市
■加工地:青森県八戸市

------配送について------ 
■指定日配送:可
・カート画面にて日時指定が可能。「カートに追加する」からご注文ください。
■発送方法:常温便 
■送料:
・関東…690円~
 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
 ※詳しくは決済画面にてご確認ください。
■配送可能地域:東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県
■配送元:エドノイチ
配送について詳しくはこちら

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

Customer Reviews

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匿名
使い方で美味しさ変化しますー

今晩ご飯は、汁を利用して炊き込みご飯。1.5合。子供が混ぜご飯好きなので使いました。
後の具はお吸い物で大人用

ふのりとズッキーニを入れたらましましの旨さ! いただきます〜!

匿名
コスパよし?

他サイトよりも送料込みだと安い?と思って買ってみました。(郷土料理を本来なら遊びに行って食べたいですが)結構本格的な味な気がしました

匿名
美味しかったです。

大人の感覚で行くと‥帆立がバラついて少し残念。2人前なら貝柱2個欲しいところかなぁ。
ウニも仕方ない形になってるのは、レトルトだから多少仕方がないですかね。
味は出汁が出て濃厚な汁で美味しかった。
子供は全部飲み干していました!相当好きみたいです!

匿名
茶碗蒸しにしました。

小さいころ八戸住んでいたので懐かしく購入ですー
子供が茶碗蒸しが好きなので、裏面に掲載されていた通り茶碗蒸しにしてみましたー!
1人前程度だったので‥
1)卵2個
2)しいたけ多め
味付けしっかりあって、美味しかったです! 八戸の皆さん!頑張ってください!応援してます!

匿名
海の幸のうまみをたっぷり味わえました。

ぜひ青森県へ行って、もっと本格的ないちご煮を食べてみたい!と思いました。
いちご煮を食べたことのない者にとっての、いちご煮入門編って感じでしょうか。