すべて雌牛!こだわりのハイブリット和牛の「牛肩ロース」
ブランド牛「八戸 毬姫牛(まりひめうし)」は黒毛和種 (牡)とホルスタイン種(雌)との交配により生まれる品種で、両親の良いところを引き継いだハイブリット和牛です。
さらに肉質にこだわるため、ご提供するのはすべて雌牛。雌牛は肉質のキメが細かく、柔らかいのが特徴。ほどよい脂肪ととろけるような柔らかさなので小さいお子様からお年寄りの方まで幅広く食べやすいお肉になっています。健康を気にして普段はお肉をあまり食べない、という方にこそおススメの商品です。
中でも「牛肩ロース」は、キメが細かく赤身と脂肪のバランスが良い部位。程よい食感で濃厚なコクがあるのが特徴。
霜が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。
愛情をもって、健康に
チカワファームでは丸々と牛が肥えることを目的としていません。健康に、出来るだけストレスなく育ってほしいと願っています。
そのため、U-motion(ユーモーション)と呼ばれる「採食・飲水・反器・動態・横臥・起立」を記録できる装置を首輪につけて、行動をリアルタイムに管理。
今まで見逃されていた健康状態の変化や発情など、牛の小さな声を鋭く観察し、愛情をもって育てています。
おすすめの食べ方
お野菜と一緒にしゃぶしゃぶがおすすめです!キメが細かく赤身と脂肪のバランスが良い部位。程よい食感で濃厚なコクがあるのが特徴。霜が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。お肉自体の味が濃く、焼肉でもよく使われています。
<イチカワファームさんのおすすめ商品>
・コスパ最高!牛切り落とし!
・焼肉の大定番!カルビ
・肉汁が止まらないハンバーグセット
・まずはコレ!お得な3種セット!!
・贅沢&大満足なロースステーキ
エドノイチススタッフのおススメポイント!
-
イチカワファーム
-
青森県八戸市
基本情報
■容量:600g
■賞味期限:冷凍で60日間
■生産地:青森県八戸市
■加工地:青森県八戸市------配送について------
■指定日配送:可
・カート画面にて日時指定が可能。「カートに追加する」からご注文ください。
・ご注文から発送までの期間:5~12日
■発送方法:クール便
■送料:
・関東…1,200円~
(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
・関西…1,360円~
(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
・中部…1,280円~
(静岡・愛知・三重・岐阜)
※詳しくは決済画面にてご確認ください。
配送について詳しくはこちら
■配送可能地域:全国配送OK
#毬姫牛 #お肉 #八戸産 #イチカワファーム備考
※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合にはエドノイチカスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。※お支払い方法について:
各種クレジット、Google Pay、Apple Pay、PayPayが利用可能。
VISA/Master/JCB/Amex/GooglePay/ApplePay/PayPay
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
- スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。