◆当社オシ◆ 八戸直送 話題沸騰!新ブランド毬姫牛モモ600g すき焼き・しゃぶしゃぶ用【化粧箱入り】 - エドノイチ
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すべて雌牛!こだわりのハイブリット和牛

ブランド牛「八戸 毬姫牛(まりひめうし)」は黒毛和種 (牡)とホルスタイン種(雌)との交配により生まれる品種で、両親の良いところを引き継いだハイブリット和牛です。
さらに肉質にこだわるため、ご提供するのはすべて雌牛。雌牛は肉質のキメが細かく、柔らかいのが特徴。ほどよい脂肪ととろけるような柔らかさなので小さいお子様からお年寄りの方まで幅広く食べやすいお肉になっています。健康を気にして普段はお肉をあまり食べない、という方にこそおススメの商品です。

愛情をもって、健康に

イチカワファームでは丸々と牛が肥えることを目的としていません。健康に、出来るだけストレスなく育ってほしいと願っています。
そのため、U-motion(ユーモーション)と呼ばれる「採食・飲水・反器・動態・横臥・起立」を記録できる装置を首輪につけて、行動をリアルタイムに管理。
今まで見逃されていた健康状態の変化や発情など、牛の小さな声を鋭く観察し、愛情をもって育てています。

牛モモ肉のおすすめの食べ方

赤身で脂質が少なめ。よりさっぱりと召し上がりたい方にオススメです。脂肪分が少ない分、煮込み過ぎると硬くなってしまうので、柔らかいお肉が好きな方は煮込む時間を短くするなど注意が必要です。

しゃぶしゃぶ・すき焼きにはもちろん、普段のお肉料理にもオススメです。
 

<イチカワファームさんのおすすめ商品>
・コスパ最高!牛切り落とし!
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・贅沢&大満足なロースステーキ

  • イチカワファーム

  • 青森県八戸市

基本情報

■容量:600g
■賞味期限:冷凍で60日間
■生産地:青森県八戸市
■加工地:青森県八戸市

------配送について------
■指定日配送:可  
・カート画面にて日時指定が可能。「カートに追加する」からご注文ください。
・ご注文から発送までの期間:5~12日
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■配送可能地域:全国配送OK
#毬姫牛 #お肉 #八戸産 #イチカワファーム

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。