瀬戸内しまなみの海風とやわらかな太陽の光に育てられ、その品質は味も香りも最高といわれる果物を使っています。
特にいちじくは栽培と流通が難しいため全国的に生産量が少なく、希少な品種であり味が濃く甘みの強い日本古来種の「蓬莱柿（ほうらいし）」を使います。
「蓬莱柿」を一口サイズの輪切りにしてそのままドライフルーツにし、 「酒のまち」広島県東広島市の山間部で採れたはちみつ（百花蜜）に漬けました。
ハートの瓶の中にバラの花のような形に詰めたドライいちじくがぎっしり入っていて、フタを開けるとびっくり！

※はちみつは白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
純粋はちみつは時期や気候により色が異なることがありますが、品質には問題ありません。

五つのこだわり
1. 広島県尾道産の素材
　地元尾道の素材にこだわって、自家栽培または決まった契約農家さんから分けていただいた新鮮で安心なものを使用。
2. 無添加・無着色
　余計なものは加えず、素材そのものの味を生かし、保存料や防腐剤、着色料、人工ペクチンなどの添加物は一切使いません。
3. 旬の果物を使っています
　冷凍した果物は使用しません。すべて素材そのものの味を大事にするために、旬の果物を生のまま使っています。
4. すべての工程を手作り
　皮むきから、種を取ったり、煮詰めたり、ひとつの旬の果物を丸ごと大切に、収穫から瓶詰までのすべての工程を手作業で行い、ジャムに加工しています。
5. 砂糖は最低限の低糖
　旬の果物のおいしさを最大限に生かしたいと考えているので、果物が本来持っている甘みを大切にし、さとうきび・てん菜から取り出した糖分を原料とした砂糖を使用しています。

可愛らしいハートの瓶に入ったドライいちじくとたっぷりのハチミツ。
そのままパンに乗せて食べても、ヨーグルトに入れてもドリンクに入れてもとっても美味しく食べられます。
ハニーディッパーも付いているのでプレゼントに喜ばれること間違いなし♡

いっさい加工も加熱もしていない、自然のままのはちみつに漬け込んでいます。
砂糖や添加物不使用、無着色、オイルコーティングなし。