当店の大福は毎朝杵つき餅で作る、程よいコシのあるお餅が特徴です。
大福の中に包まれているのは四季折々の旬を迎えた果物です。
お餅のコシとやわらかさ、そして果実のみずみずしさが口いっぱいに広がります。

先日、首都圏の大手小売店にて「因島（いんのしま）フェア」を開催し、当社のはっさく大福を販売したところ、お客様からご好評を頂きました。

はっさく大福の販売は4月末まで。
LINE登録で200円OFF。
白あんと旬を迎えた果物のみずみずしさがとてもよく合う
「はっさく工房まつうら」の大福を是非一度ご賞味ください。

★5月1日から「夏レモン大福」販売開始！★
甘夏をレモンたっぷりの餡で包んだ夏レモン大福販売開始♪
詳しくはこちらから

はっさく大福が4つ、その他2つはその時の「旬」やお店のおすすめ商品を入れお届けいたします。
地元食材を厳選。だからこそ皆様に食べていただきたいと思っています。

《はっさく大福》
当店の大福は、毎朝杵つき餅で作る、程よいコシのあるお餅が特徴です。大福の中に包まれているのは、四季折々の旬を迎えた果物です。
白あんと、旬を迎えた果物のみずみずしさがとてもよく合います。

《いちご大福》
酸味と甘味がちょうどいいイチゴを因島の農家さんから仕入れています。
このイチゴを白餡で包むと、噛んだ瞬間に鼻にぬける香り、噛むほどに広がるみずみずしさがなんとも言えない美味しさです。

《豆大福》
少し硬めに蒸した黒豆と、滑らかなこしあんがよく合います。不動の人気。

《栗大福》
粒あんに刻んだ栗がたっぷり練り込まれ、真ん中には大きな栗が入っています。
当店では珍しい粒あんの商品で、秋の人気商品です。栗の美味しさをふんだんに感じられる大福です。

《丸ごとみかん大福》
極早生のミカンが丸ごと1個入った大きな「丸ごとミカン大福」。
早生のミカンならではの酸味と白餅がよく合います。そして、この大福の1番の魅力は断面図です。目でも、食べても楽しめる商品です。

《メロン大福》
因島産のメロンを使ったこの大福は、噛んだ瞬間に、口いっぱいにメロンの香りと果汁が広がります。

《ブルーベリー大福》
因島産のブルーベリーの果肉をそのまま白あんで包んだ「ブルーベリー大福」。
果肉のプチプチとした食感と、ブルーベリーの程よい酸味と白餡がよく合った商品です。

《シャインマスカット大福》
福山沼隈産の大粒のシャインマスカットを使った「シャインマスカット大福」。
少し小ぶりな大福になりますが、噛んだ瞬間に弾けるマスカットの皮から、甘味たっぷりの果汁が溢れ出します。

《夏レモン大福》
レモン果汁とレモンピールを練り込んだ爽やかな餡子で、甘夏を包んだ「夏レモン大福」。
初夏を感じさせるすっきりとした味わいの大福で、中に包んだ甘夏からは果汁が溢れ出てきます

賞味期限は製造日含め3日間となります。
商品は発送日当日に手作りしていますが、保存料などを使用していないためどうしても賞味期限が短くなります。

ただ、その分自分たちで自信をもっておススメ出来る美味しさとなっています。
一つ一つ手作りだからこそできる果実のみずみずしさ、お餅のふわふわ感、もちもち感をぜひ味わってみてください。