▶︎簡単調理◀︎ 島根産 最高級「のどぐろ」を自宅で食す幸せ

▶︎簡単調理◀︎ 島根産 最高級「のどぐろ」を自宅で食す幸せ

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お刺身にもできる新鮮なのどぐろを、伝統の製法で干物に

最高級魚を、美味しさが一番に味わえる「干物」で数多くのメディアでご紹介された自慢の逸品。

お刺身にもできる新鮮なのどぐろを、伝統の製法で干物にし、1枚1枚丁寧に包みお届けします。

余分な水分が抜け、旨味、甘味、そして脂が凝縮されています。
皮目から箸を入れるとほろっと崩れ、口の中にはプリッとした食感とジューシーな脂がとろけるように広がります。

のどぐろの美味しさを一番味わえるのは「干物」

《生産地について》
今回の産地である島根県浜田市は日本で唯一、のどぐろを「市の魚」に制定。
「のどぐろ=浜田市」島根県沖に生息するのどぐろは脂がたっぷり含まれています。
 

おいしい食べ方

ふっくら焼き上げ、お好みで大根おろしを添えて。
焼いてほぐした身とゴマを炊きたてご飯にまぜて、ネギを散らせばのどぐろの混ぜご飯に。実は焼いて食べるだけではなくアレンジ自在です。
 

  • 株式会社シーライフ

  • 島根県浜田市

基本情報

------商品について------
容量:120~160gx5枚 (1枚ずつ個包装でお届け)
賞味期限:製造日より冷凍保存にて90日
     解凍後3日 (ラベルに記載あり
■生産地:島根県浜田市
■加工地:島根県浜田市

------配送について------
■お届け日程:ご入金確定から10日以内に発送。
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します。
■発送方法:クール便※別途料金発生
■配送可能エリア:全国
■配送元:エドノイチ

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。