綺麗な水でしか育たない「まぼろしの魚」
阿蘇の標高700m山奥で育ったヤマメ。
綺麗な水でしか育たないヤマメは「まぼろしの魚」と呼ばれてます。創業以来同じ工程で丹念込めて育てたヤマメは川魚特有の臭みもなく、魚本来の美味しさを堪能できます。
先ほどまで川の中にいたような鮮度
商品は真空パックにして配送。内臓処理を済ませたあとで1匹1匹個包装にしているので、先ほどまで川の中にいたような鮮度を体感できます。
おいしい食べ方
塩をたっぷりふってお召し上がりください。ご自宅でグリルで、外でBBQで、時と場所を選ばずご活用いただけます。
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有限会社川部養魚場
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熊本県阿蘇郡
基本情報
---商品について---
■容量：5匹・10匹
■賞味期限：到着後出来るだけお早目にお召し上がりください
■生産地：熊本県阿蘇郡
■加工地：熊本県阿蘇郡
------配送について------
■お届け日程：ご入金確定から10日以内に発送。
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します。
■発送方法：クール便※別途料金発生
■配送可能エリア：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県
■配送元：エドノイチ備考
※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター（cs@edono1.com）よりご連絡させていただきます。商品レビュー
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