朝7:30に水揚げ
⇒捌いて真空パックにし、発送
⇒翌日にはご自宅に
スーパーで購入できるお刺身は「水揚げ3日後」がメイン。
エドノイチは水揚げ翌日！
 

もちろん、売りは鮮度だけではありません。それは養殖だからできる美味しさ
生産者さんである三重県漁業協同組合連合会（みえぎょれん）では、独自のえさを開発し供給しています。
養殖魚は天然魚に劣ると思われがちですが、エサにこだわることで天然魚に勝る養殖魚を生産！

・商品は水揚げ後、翌日到着！
　…一般的なスーパーは水揚げ3日後。

・三重漁連は全国3位！
　…漁船数の全国第三位は三重県！リアス式海岸が特徴で、養殖に適した環境。

・とにかく脂乗りがよくて美味しい！
　…春先のこの時期は脂乗り抜群！切って盛り付けるだけで旅先の美味しさが味わえます。

ぜひお刺身で！カルパッチョや海鮮サラダにも。昆布〆にして旨味を凝縮させてから味わうのもおすすめです。エンガワも味わえますよ。

■すべて水揚げ後、翌日到着！■
三重漁連そのほかの商品はこちら
・脂乗り抜群のカンパチ
・エドノイチ人気No1！縞鰺
・高級魚がこのお値段！真鯛
・大人気セット商品！真鯛×縞鰺