◆当社オシ◆ 三重/愛媛産 朝活〆「真鯛・縞鯵」鮮度抜群 600g

◆当社オシ◆ 三重/愛媛産 朝活〆「真鯛・縞鯵」鮮度抜群 600g

通常価格
¥4,800
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★★三重県漁業連合組合直納品★★ 

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朝7:30に水揚げ⇒9:00〆捌⇒配送で最短翌日午前到着
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江戸乃市は三重県漁業協同組合連合会との連携によって鮮活推進
*三重県漁業協同組合連合会取り扱い商品
*多くの漁業生産者パイプを活かした一貫仕入れ

競(せ)り等も活きたままで行い、魚にストレスを与えず配送
1尾1尾細かく精査し捌く、真空迄の時間が超短!
 ⇒現場の雰囲気含めて氷詰めでお届け!

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全国有数の養殖マダイ生産を誇る三重県

三重県では、海の特性を活かした養殖業も盛んで、
マダイ・ブリ・マグロをはじめとする魚類養殖、
黒ノリ・アオサノリ・ワカメなどの海藻類、
真珠・カキに代表される貝類養殖など多岐に。
なかでも養殖マダイの生産は全国有数!
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《天然と養殖の違い》
天然ものは‥
厳しい自然界に生きているので、いつも一定の味で楽しめるわけではありません。
養殖ものは‥
餌や成長段階をコントロール出来るためいつでも身質、味安定。
市場での価格は天然を上回る事が一般的な事も!
 ⇒是非皆様の食感で味わってください!

《配達時の魚状態》チャンク
・フィレーを上下2つに割ったものはロイン(loin)
・ロインをある程度整形した冊状のものはチャンク(chunk)
 

おすすめの食べ方

まずはぜひお刺身で!カルパッチョや海鮮サラダにも。昆布〆にして旨味を凝縮させてから味わうのもおすすめです。

  • 三重県漁業協同組合連合会

  • 三重県(真鯛)愛媛県(シマアジ)

基本情報

------商品について------
容量:約600g(真鯛100g×2パック・シマアジ200g×2パック 計) (多少前後可能性ございます)
賞味期限:配送日から3日を目安
■生産地:三重県(真鯛)愛媛県(シマアジ)

------配送について------
■お届け日程:ご入金確定から10日以内に発送。
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します

■発送方法:クール便 ※別途料金発生
■送料: 全品無料 (もしくは「送料込み」の表示価格となっております)
■配送可能エリア:東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県
■配送元:エドノイチ

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。

Customer Reviews

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れ.
お刺身が大好きな主人にと思い購入しました。

氷の貼られた保冷容器に真空パック状態でまさに産地直送。すぐに夕飯で頂きました。ぷりぷりしていてスーパーで買うような独特の冷蔵庫臭さもなくてとっても美味しくいただきました。次回は他の商品を購入したいと思います!

れんママ様
この度は、お買い上げいただきありがとうございます。
お刺身好きのご主人様にもご納得いただけたようで嬉しく思います。
鮮度を褒めていただいたこと、生産者にもお伝えいたします。
今後ともエドノイチをご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。