ソロキャンプやべランピングなど気軽にアウトドアが楽しめるようになってきた昨今。
そうしたBBQなどのシーンはもちろんのこと、ひとり暮らしの方や極力手間なく調理をしたいという方におすすめのセットがここエドノイチで販売開始となりました！

ホタテは実入りと甘さが一番良い秋に、カキは5月6月の最高の時期に冷凍しました。
冷凍と聞くと生よりも味が落ちてしまうのでは？と思うお客さまもいらっしゃると思います。
しかし、現在の冷凍技術は進化していてセットの商品は全て凍眠させてあります。
生のホタテならお客さまの手に届くまでに時間がかかりますが、
海からあげてすぐに瞬間冷凍してあるので、鮮度抜群のまま凍眠していると思ってください。
ホタテとカキは、岩手県から流れる栄養豊富な北上川の水が流れ込む最高の漁場で養殖しています。
どちらも甘く味の濃さが自慢です。
他にも宮城県産のお刺身にしても美味しいタコもセットにしました。

～産地の事は産地の漁師が一番知っている～
美味しい魚やホタテなどをよく知っているのは私たち現場。
現場で美味しい時期に獲り、急速冷凍しているので皆様の地元でも「旨い」を体感できます！
私たちが食べて納得できる海産物皆さんも体験していただきたいです！

おすすめの食べ方は正直たくさんありますが、その中でも１番おすすめの食べ方が、、、、
「そのまま」お召し上がりいただくこと！！
「え？」と思われる方も多くいらっしゃるかもしれませんが、素材のままに豪快にお召し上がりいただきたい逸品です！

ホタテ
解凍後、網の上で焼いてレモン、醤油やバターをかけるのがおすすめです。

カキ
解凍後、鍋に入れて約10分蒸し焼きしてから焼いていただくと、
身が縮まりません。焼きすぎると身が縮まってしまうのでご注意ください。
お好みでレモンや醤油をかけて召し上がってください。

タコのアヒージョ
フライパンやスキレットにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れます。ブロッコリー、アスパラガス、パプリカを入れて煮込みます。仕上げにタコを入れてください。ポイントは、タコを後入れすることです。タコが固くならず美味しく召し上がれます。

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磯の香りをご自宅で楽しめる。鮮度抜群な産直人気商品。
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