◆当社オシ◆ 三陸産 海のミルク!BBQにも最適な「殻付き牡蠣」 2kg
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◆当社オシ◆ 三陸産 海のミルク!BBQにも最適な「殻付き牡蠣」 2kg

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栄養豊富な「海のミルク」

「海のミルク」と呼ばれるカキは、古代から人々に親しまれていた食材です。縄文時代にはすでに大量のカキ殻が出土していました。栄養価の面からも、カロリーは抑えめであるにも関わらず、体のエネルギーになるタンパク質やカルシウム、グリコーゲンに加え、ミネラル類を豊富に含んでいるため貴重な食品といえるです。
そんなカキは日本全国に分布していますが、市場に出回っているのはほとんどが養殖品。産地として世間的に知られているのは広島ですが、それに続くのが宮城や岩手に面する三陸海岸です。こちらも日本有数のカキ養殖エリアとなっており、栄養豊富な海流のある場所で育てられる養殖カキは大きく育ちます。

どうして三陸産の牡蠣がおすすめなのか

三陸産のカキが美味しい理由と言えば、まずはやっぱり養殖されている海域の水質に恵まれていること。大都市から離れているため生活排水の影響が少ないことはもちろんのこと。加えて、黒潮と親潮がぶつかりあうため、カキの食料ともなる大量のプランクトンが発生する世界有数の好漁場として知られています。そしてリアス式海岸は潮通しがいい上に、北上山地から続く豊かな森からは、カキを育てる栄養分が流れ込んできます。こうした自然の恵みが三陸産の海産物に潤いを与えているのです。

おススメレシピ

加熱してお召し上がりください。
そうすることでカキの調理方法は様々。BBQなどのシーンに最適な焼きガキなど贅沢なアレンジをお楽しみいただけます。
その他にもサクサクで牡蠣の旨みをじっくりと堪能できるカキフライなど美味しい食べ方がいろいろあります。みなさんもぜひ三陸産の牡蠣で幸せなひと時をお過ごしください!

  • ナカショク

  • 三陸

基本情報

------商品について------
容量:2kg
賞味期限:お早めにお召し上がりください
■生産地: 三陸
■加工地: 三陸

------配送について------
■指定日配送:可
・カート画面にて日時指定が可能。「カートに追加する」からご注文ください。
■発送方法:冷凍
■送料: 
・関東…1,370円~
 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
・関西…1,480円~
 (大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
・中部…1,370円~
 (静岡・愛知・三重・岐阜)
■配送可能地域:全国配送OK
■配送元:エドノイチ

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

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