この商品のココがすごい!
メディア紹介のたびに反響があり、たびたび品切れになることも!
「ICCサミットKYOTO2022」にて2部門受賞されました!
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洋野うに牧場産のうには食のプロ向け市場でも評価
【ココがすごい!】
・水揚げまでになんと約四
・塩以外は無
・一瓶あたり約20房(
・洋野うに牧場産キタムラサキウニに焼塩を振り、寝かせて熟成
おいしさの秘密は「うに牧場」??
岩手洋野町のうに栽培は稚うにを育てるところから始まります。
約
沿岸の岩盤に掘られた溝に天
四年の月日を経て育成・
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株式会社北三陸ファクトリー
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岩手県
基本情報
---商品について---
■容量:60g
■賞味期限:冷凍180日
■生産地: 岩手県
■加工地: 岩手県
------配送について------
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