◆話題商品◆ 新潟産 深い味わいと伝統製法の村上鮭切身パック 900g

◆話題商品◆ 新潟産 深い味わいと伝統製法の村上鮭切身パック 900g

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★★本来の旨味を★★ 

塩引き鮭とは‥
「雄の秋鮭と塩だけ」を原材料として
~新潟県村上市の伝統食材~
熟成された旨みを最大限に引き出す製法で提供!

・・銀色の魚体の鮭で作る塩引き鮭が最も美味しい‥

≪この工程を踏まえ‥塩引鮭が作られる≫
・さばく 
↓塩を引く
↓寝かせる(熟成)
↓塩出し
↓干す
完成:約一ヵ月ほどかかり、大変な手間をかけて塩引き鮭はつくられます。

おすすめの食べ方

切り身にして焼くだけ!
 *口に入れた瞬間に皮はパリパリの食感
 *身は熟成された魚の旨味が染み出ます
 ※塩分が強いので、白いご飯との相性が抜群♡
「3枚パック」*3点入っているので料理しやすくなってます
 

  • 築地日進

  • 北海道

基本情報

------商品について------
容量:3切れパック*3(300g*3セット)
賞味期限:商品に記載(およそ半年程度)
■生産地:北海道
■加工地:新潟県

------配送について------
■指定日配送:可
■発送方法:クール便(冷凍) 
■送料:全品無料 (もしくは送料込み表記)
■配送可能エリア:東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県
■配送元:エドノイチ

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。