「様々な方にお届けしたい」
自分へのご褒美やちょっとしたプチギフトにおすすめです！

今までのものはすべて「ドライフルーツ」に「植物油脂使用」のチョコレートをかけたものでした。
「ひとくちチョコレート」からお届けするのは、日本初となる「不知火セミドライフルーツ＆植物油脂不使用チョコレート」！

不知火セミドライフルーツは、フレッシュでみずみずしいおいしさに満ちあふれています。
今までのパサパサするフリーズドライや、カチカチに乾燥したドライフルーツにはまったくない味わい。
そのヒミツは、35度の低温でじっくり2週間かけて作り上げる独自製法です。

植物油脂不使用カカオ60％チョコレートのカカオの華やかな香りが合わさり、酸味、コク、甘み、苦味が調和した新感覚のおいしさを、熊本県応援！くまモンパッケージでお届けします。

ドライフルーツとは、生のフルーツの水分をさまざまな方法で少なくしてフルーツ中の糖濃度を高めた乾燥果物。
通常のドライフルーツは、80度の高温の風をあてて乾燥させる熱風乾燥製法や、-30℃という低い温度で先にフルーツを急速冷凍してから一気に水分を飛ばすフリーズドライ製法で作られます。
以上の製法の場合、ドライフルーツの水分が飛びすぎてしまい、フレッシュフルーツのようなジューシーさや果肉のやわらかさを味わうことができません。
「ひとくちチョコレート」の不知火セミドライフルーツチョコレートは、特製の蜜に漬け込んだあと、35度の低温でじっくり2週間かけて作り上げているので、通常のドライフルーツと比べ圧倒的なみずみずしさがたのしめます。
フルーツのおいしさを追求するために、国産（熊本県産）の完熟不知火のみを使用し、風味を残すためあえて薄皮を残してセミドライフルーツに加工しています。
さらに、大量生産品のドライフルーツと違い、職人が1粒1粒仕上がりをチェックしておりますので、プレゼント ギフトにも安心してご利用いただけます。

おすすめのフードペアリングには、柑橘系と相性が良い紅茶「ニルギリ」や、オレンジなど柑橘のニュアンスがある白ワインを合わせて。
ご自宅でほっとひと息付くときや、家族や友人など大切な人と過ごす時間に、ぜひおためしください。