肉厚！柔らか！瑞々しい！
ケンちゃんファームの特別栽培　淡路島玉ねぎ「中生種」の販売を開始します！

「中生種」とは、加熱するとより一層甘みが増す品種！
肉厚なため、加熱しても歯応えが残ります！

★個数・サイズ・重量
重量は5kgで個数が約13～15玉前後です。
1玉当たりのサイズはM〜2L混合となります。
※重量は箱の重さ込みです。(配送会社の重量規定による)

ケンちゃんファームの玉ねぎは、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させた農産物が取得することができる「ひょうご安心ブランド」の認証を取得。安心、安全を目指し心をこめて育てた玉ねぎです。

ーひょうご安心ブランドとはー
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。
・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

まずはシンプルな味付けで召し上がってみてください。淡路島たまねぎの味わい深さを感じていただけるかと思います。
・オリーブオイルと塩だけでオーブン焼き。適当な厚さの輪切りにしてアルミホイルの上に並べて焼いてもいいですし、耐熱皿で丸ごと一個でもOK。
・塩・胡椒でソテー。
・上下を切り落とし、十字に切り込みを入れて耐熱皿の上にのせてふんわりラッピングして５分ほどチン。お好みの味付けでどうぞ。我が家のおすすめは、バターを載せてチンして、ポン酢をかける、という味付けです。
・いつもよりたっぷり使ってカレーや肉じゃが。
ぜひ、お試しくださいませ。