◆当社オシ◆ 島根産 リピート必至!大ぶりな身を味わいたい方に!「のどぐろの一夜干し」 200g・300g(1〜3枚セット) - エドノイチ
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◆当社オシ◆ 島根産 リピート必至!大ぶりな身を味わいたい方に!「のどぐろの一夜干し」 200g・300g(1〜3枚セット)

通常価格
¥2,000
販売価格
¥2,000
通常価格
単価
あたり 
税込

エドノイチではじめて購入する方に!

大満足サイズで食べるならコレ!!
普段はなかなか食べることができないのどぐろ。
今回は、エドノイチでお買い物をされる方、今まで高級魚に手が出せなかった方に向けて特別価格で出品いただきました。あの高級魚が問屋もビックリこの価格です!

のどぐろ特有の柔らかな身や上品な白身を味わうことができます。化学調味料や保存料は使用せず、控えめな塩加減なので、体にやさしく安心してお召し上がりいただけます。しっかり食べたい方向けに200gと300gの大ぶりサイズをご用意しました。

この機会にぜひご購入ください♪

脂のノリが自慢の山陰沖の「のどぐろ」

島根県・山陰沖でとれるのどぐろの特徴は豊富な脂質になります。
表面が白っぽくなるくらい脂を蓄えたのどぐろは、沖合底引き網漁で8月中旬~5月末まで水揚げがあります。

最高級魚を、美味しさが一番に味わえる「干物」で数多くのメディアでご紹介された自慢の逸品。
お刺身にもできる新鮮なのどぐろを、伝統の製法で干物にし、1枚1枚丁寧に包みお届けします。
余分な水分が抜け、旨味、甘味、そして脂が凝縮されています。 皮目から箸を入れるとほろっと崩れ、口の中にはプリッとした食感ジューシーな脂がとろけるように広がります。

極上の食べ方

身の面をじっくりと、皮面は焼き目が付く程度にお焼きください。冷凍状態から焼くことで、旨味が外に逃げずジューシーに仕上がります。フライパンで焼く際は、表目がパリッとした食感になるよう、のどぐろから出る脂を拭きながら焼いてください。(※簡単な焼き方が記載されたしおりを同封します。)

お好みで大根おろしを添えて。焼いてほぐした身とゴマを炊きたてご飯にまぜて、ネギを散らせばのどぐろの混ぜご飯に。実は焼いて食べるだけではなくアレンジ自在です。

〈生産者さんをもっと知りたい方はこちらから〉
島根・浜田港「シーライフ」とは? https://youtu.be/xepbTFR0Xyk

  • 株式会社シーライフ

  • 島根県浜田市

基本情報

------商品について------
容量:200g/枚・300g/枚【1・2・3枚入】 
※どちらも1枚ずつ個包装でお届け
賞味期限:製造日より冷凍保存にて90日
     解凍後3日 (ラベルに記載あり)
■生産地:島根県浜田市
■加工地:島根県浜田市

------配送について------
■指定日配送:可
・カート画面にて日時指定が可能。「カートに追加する」からご注文ください。
・ご注文から発送までの期間:5~12日
■発送方法:クール便(冷凍)
■送料: 
・関東…1,370円~
 (茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨)
・関西…1,150円~
 (大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫)
・中部…1,260円~
 (静岡・愛知・三重・岐阜)
※詳しくは決済画面にてご確認ください。
■配送可能地域:全国配送OK
#島根産  #株式会社シーライフ #干物  #はじめて購入する方におすすめ 

備考

※生産地の天候状況などによって、配送が遅延する場合がございます。予めご容赦頂くようお願いいたします。
※発送が2週間を超える場合には江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます。
※指定日配送は「カート画面」にて設定が可能。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。